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黄健

姓名:黄健

职称:副研究员

从事专业领域:咖啡栽培及初加工

人才称号:

主要工作成就:长期从事咖啡栽培研究和科技服务工作。在生产上推广了“小粒咖啡无荫蔽丰产栽培技术”、“咖啡酶促发酵快速脱胶技术”、“咖啡脱皮脱胶一体机”、“咖啡热风干燥技术”等适用新型技术,引进推广了“卡杜拉”、“卡杜埃”、“卡杜埃44”、“维拉撒奇”等四个咖啡优良品种,主持起草了“保山小粒咖啡综合标准”、“地理标志产品——保山小粒咖啡”两项地方标准,单独及参与发表咖啡论文二十余篇、专著三本,主持及参与咖啡研究项目三十余项,在保山、怒江、普洱、德宏、文山、红河、西双版纳及四川、福建等地开展咖啡种植科技服务工作多年。