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专家搜索:

杨万林

从事专业领域:特色农产品营养品质与加工技术研究

人才称号:云南省技术创新人才培养对象

主要工作成就:

杨万林,男,汉族,研究员,云南省农业科学院农产品加工研究所副所长,昆明市特色高原特色农产品精深加工与质量控制重点实验室主任、中国食品科学技术学会高级会员、全国马铃薯专业委员会委员、国家科技部国际合作项目评估专家、国家标准化科技专家库专家、中华农业科技奖评审专家,从事特色杂粮果蔬营养品质与加工技术研究。先后主持或承担国家、省部级科技项目23项,引进并建立了马铃薯薯片、薯条等加工品质评价体系,选育出通过国家、云南、贵州、福建等审定的优质马铃薯专用新品种20个;获马铃薯新品种权保护5项。牵头制定行业标准3项、地方标准1项,申请专利7项,发表科技论文79篇;获云南省科技进步二等奖、三等奖和福建省泉州市科技进步二等奖各1项。熟悉现代食品加工、杂粮果蔬营养品质与功能评价、精深加工技术研究与新产品研发、马铃薯品质与加工等工作,先后入选院级青年学术学科后备人才、院特色农产品加工科技创新团队带头人、云南省技术创新人才培养对象。