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3月6日上午,由省老科协与离退休处联合举办的2017年第二期科普讲座报告会在下马村生活区二楼活动室如期举行。特邀云南大学生命科学学院教授,云南普洱茶研究专家高照老师为大家作“云南普洱茶艺术收藏”专题讲座,三十余名老科协会员参加。
中国茶文化源远流长。讲座过程中,高老师通过《探密茶膏》科教片,向大家展示了云南特有的乔木大叶种茶叶加工与发酵,还原成更高一级的固态速溶茶的制茶方法;通过中国云南普洱茶与法国波尔多葡萄酒进行对比,向大家介绍了云南普洱茶的茶文化底蕴和收藏艺术价值,让在场的会员受益非浅。
讲座结束后,参与会员纷纷表示此次讲座不仅形式新颖,内容丰富,还普及了如何进行茶叶收藏及茶叶健康养生的知识,有助于大家树立健康的生活理念。(审核人:李嵘晖)