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干制娃娃菜粉
发布:园艺所   发布时间:2019-04-26   浏览次数:6527    

云南省农科院重点成果信息征集表

成果基本信息

成果名称:干制娃娃菜粉

知识产权情况:

获奖情况:

社会效益、经济效益情况分析:

成果简介(300字以内):该产品为淡绿色干制粉状制品,通过一些工艺手段保证了干制娃娃菜粉中蛋白质、可溶性糖、Vc等营养物质不流失。该产品具有携带方便,加工简单的特点。每天3克即可保证成人每天对白菜的需求量。经常食用可防止维生素C缺乏症,也能清热除烦、通利肠胃等。其与虾米或牛肉等素荤相配,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。与豆腐相配具有消食、利尿、通便、清肺热、止痰咳等功效。

联系人:和江明

联系电话:087165033428

邮箱:hejiangming666@qq.com

成果照片


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