欢迎访问云南省农业科学院网站!
最新信息:
本院概况
院简介
院歌、院训、院旗
院领导简介
组织机构
院属科研机构
粮食作物研究所 园艺作物研究所 农业经济与信息研究所 经济作物研究所 生物技术与种质资源研究所 花卉研究所 农业环境资源研究所 质量标准与检测技术研究所 农产品加工研究所 国际农业研究所 茶叶研究所 热带亚热带经济作物研究所 高山经济植物研究所 热区生态农业研究所 蚕桑蜜蜂研究所 甘蔗研究所 药用植物研究所 云南热带作物信息服务平台
院属职能处室
院党政办公室 组织人事处(机关党委) 群众工作处 国际合作处 计划财务处 纪检监察审计室 离退休人员管理处 科研管理处 科技成果转化管理处 行政保卫处 条件平台建设管理处
科研楼|办公楼设置
我院地图
出版物
西南农业学报 云南农业科技 云南农科
宣传片
网上展厅
政策规章制度
财经制度 人事管理制度 国际合作 科研管理 产业开发 教育培训 党群工作 条件平台
办事指南
资源下载
历史专栏
农产品加工研究所李宏所长到宜良调研云参产业
发布:范珂   发布时间:2021-09-20   浏览次数:1022    

918日,李宏所长一行到宜良县竹山镇竹山村调研合作企业云南云参农业科技有限公司(以下简称“云参公司”)云参基地及加工厂。

调研组一行首先来到云参种植基地,查看现场、观察云参生长状况、采集云参植株及相关标本,为下一步云参的研究和开发获取一手资料。云参公司总经理罗建林介绍了全省云参产业的发展情况:云参种植发端于昆明市宜良县竹山镇,据宜良县志记载,在当地已有400多年的食用历史。云参喜欢生长在高海拔冷凉地区,从宜良出发,现在全省各地包括丽江、曲靖、昭通、昆明等地高寒山区都有种植,总面积超过30000多亩。其中90%左右由云参公司负责采购、加工、销售。李宏现场询问了一位参农,他预计今年自己种植的云参亩产值会超过15000元。罗建林介绍,按照公司的技术要求,正常管理情况下,云参亩产量不会低于600公斤,收购价不会低于15/公斤,云参种植效益明显。调研组随后参观了云参公司竹山加工厂和产品展区,并进行了座谈。

罗建林希望在加工所的支持帮助下,进一步完善云参产地初加工规范化,开展贮藏保鲜、加工特性和新产品开发研究,进一步延伸产业链、拓展产品线,促进云参产业综合产值的不断增加。同时,进一步加强研究,为宜良云参地理标志产品的申报提供更多更实的科技支持。李宏认为,从今天的调研看,云参非常适合在高海拔地区种植,而且经济价值高,在一定程度上可替代高海拔地区常种的苦荞、玉米等经济价值不高的作物,是高寒山区农民脱贫致富和接下来开展乡村产业振兴的一个很好的项目。结合罗建林提出的合作需求,李宏现场对随行调研人员进行了工作安排。一是尽快完成前期资料交流,摸清底细,明确研究切入点和需要解决的紧急问题;二是全所相关研究中心、人员通力配合,按各自学科专长解决目前影响云参加工关键环节的技术、工艺;三是尽快完成精深加工的调研,全面理清现阶段云参的产业链情况;四是与云参公司一起,积极争取相关部门、项目的支持,争取尽早推动云参产业发展成为一个独具云南特色的专精特新产业,通过云参的发展带动,为促进高寒山区农民增收和乡村产业振兴发挥科技应有的支撑和引领作用。李宏强调,由于云参是一个非常特色的地方食品,企业处于快速发展期,产业发展时不我待,在研究中千万不可固步自封,要开放搞研究,把其他单位的相关专业人员邀请进来,各方面资源整合起来,大家一起快速高效解决企业发展中、产业发展中的急、难问题以及接下来的持续发展问题。双方还就一些具体问题及下一步工作推进进行了现场协调安排。

所科管科、初加工与贮藏保鲜中心、食品营养与发酵中心、精深加工中心相关人员参与调研。(审核人:李宏)


调研现场

上一篇: 没有了
下一篇: 没有了
x
x
x